{"id":976,"date":"2013-01-27T22:53:45","date_gmt":"2013-01-27T22:53:45","guid":{"rendered":"http:\/\/omidewa.com.br\/public_html\/?p=976"},"modified":"2013-01-27T22:53:45","modified_gmt":"2013-01-27T22:53:45","slug":"iyabase","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/omidewa.com.br\/public_html\/arquivos\/976","title":{"rendered":"IYABAS\u00c9"},"content":{"rendered":"

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O segredo da culin\u00e1ria \u00e9 comandado pela guardi\u00e3 da cozinha, a Iyabas\u00e9.
\nAquela que \u201cmuito faz e pouco fala.\u201d Quando se fala da sacerdotisa da comida, as formas mais antigas de transmiss\u00e3o do conhecimento trazida pelas diversas etnias africanas v\u00e3o ser evocadas: a observa\u00e7\u00e3o e a conviv\u00eancia. E o mestre dos mestres ser\u00e1 mais uma vez chamado: o tempo. O conhecimento ritual, o respeito, a criatividade e o comando apresentam-se como o perfil da Iyabas\u00e9 e orientam \u00e0 sua escolha, mesmo que, hoje, nos \u201cnovos tempos,\u201d poucas sejam as mulheres que se disponham a tal cargo; n\u00e3o pelo gosto, mas pelas fun\u00e7\u00f5es assumidas por elas na sociedade.<\/p>\n

A imagem da Iyabas\u00e9 apresentada pelos sacerdotes, remonta aos prim\u00f3rdios, quando Olodumar\u00e9, Deus, entregou o poder de criar e de tudo transformar \u00e0s Grandes M\u00e3es. A velha que cozinha, divide, assim com o poder ancestral feminino esta for\u00e7a, assim como todas as mulheres. Da\u00ed recair sobre ela o tabu da impureza, que reflete as rela\u00e7\u00f5es de poder, as tens\u00f5es entre homem e mulher expressas em alguns mitos da sociedade yorub\u00e1, num ambiente onde embora sua fun\u00e7\u00e3o seja de procriar, ela goza de plena liberdade e independ\u00eancia dentro do grupo. Permitir que a mulher menstruada manipule a comida \u00e9 expor toda a comunidade ao poder das M\u00e3es Ancestrais, que serve tanto para o bem, quanto para o mal. A Iyabas\u00e9 \u00e9, uma das pessoas que no terreiro, mais expressa essa for\u00e7a, pois trabalha com ela dia e noite, ao manipular a colher de pau para transformar gr\u00e3os e alimentar tudo e todos, conservando, recriando e inventando.<\/p>\n

Uma homenagem a nossa querida Iyabas\u00e9 Mana de Ogum<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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